“柚”惑十足!各類柚子爭上市 市民商家買賣忙
文成新聞網(wǎng)訊(記者 夏林艷 見習記者 李駿飛)隨著各地陸續(xù)降溫入秋,作為時令水果的柚子也開始大批上市,記者走訪文成多家超市和水果店發(fā)現(xiàn),圓滾滾的柚子身影占據(jù)了柜臺的顯眼位置,儼然成為市場上最受歡迎的“新寵”。
上午九點多,記者來到“浙果壹號”的門店,店里有不少市民在琳瑯滿目的展架前踱步,除了一段時間以來熱銷的柿子和哈密瓜,也不斷有人問起柚子的價格。店員邱秋芳為他們熱情地介紹起店內(nèi)新到貨的品類:“我們店里主要有泰國的紅寶石柚以及福建產(chǎn)的三紅蜜柚。泰國紅寶石柚的果肉很像寶石,晶瑩剔透。三紅蜜柚的皮紅、膜紅、肉也紅,所以叫‘三紅’。三紅蜜柚的果粒飽滿,汁水多,富含維生素C,現(xiàn)在是最受歡迎的品種。”
離開“浙果壹號”門店之后,記者又來到了僑欣生鮮超市。在水果銷售區(qū),不少市民正圍著打出“0.99元/500克”促銷招牌的柚子展臺翻揀挑選,每過一會兒,便有工作人員推著小車過來,將展臺上的空缺填上。
消費者鄭先生的袋子里已經(jīng)放了五六個柚子,但他仍然還在仔細掂著新柚子的分量:“柚子平時放家里不容易壞掉,而且現(xiàn)在價格也很實惠,所以多買多囤。”
說起柚子,僑欣生鮮超市水果銷售負責人周秉政顯得胸有成竹。他不僅詳細介紹了超市的進貨流程和比較優(yōu)勢,也向記者分享了挑選優(yōu)質(zhì)柚子的小技巧:“現(xiàn)在正好是柚子剛上的季節(jié),屬于口感最好、產(chǎn)量最多的時候,我們這邊是產(chǎn)地直發(fā)的,價格上也相對具有優(yōu)勢。挑柚子的時候,要選頭部比較短的,顏色有點青黃相間的,分量要沉一點,說明里面水分足,如果底部有一定凹陷的話,說明它的成熟度會更高一點。”
隨著氣候轉(zhuǎn)涼,市場里增添的卻不止寒意,也多了份沉甸甸的金黃。中醫(yī)認為柚子有潤肺化痰、生津止渴的功效,尤其適合干燥季節(jié)食用。這顆應(yīng)季鮮果滋味誘人,除了直接鮮食,還能通過榨汁、熬茶、腌制、燉煮多種方式變身多樣美食,讓市民的秋冬餐桌多了份清新滋味。


