文成新聞網(wǎng)訊(記者 胡琳琳)11月20日，溫州朔門古港遺址研究最新成果發(fā)布會(huì)上傳來令人振奮的消息：在遺址2號(hào)沉船的沉積物DNA分析中，復(fù)旦大學(xué)科技考古團(tuán)隊(duì)成功檢測(cè)到明確的山藥DNA信號(hào)。結(jié)合文獻(xiàn)考證，初步判斷為溫州本地特有“文成糯米山藥”所遺留，為了解其千年栽培歷史提供了關(guān)鍵考古線索。

　　發(fā)布會(huì)上，復(fù)旦大學(xué)文物與博物館學(xué)系、科技考古研究院副教授文少卿帶來的《溫州朔門古港遺址的分子考古綜合研究》報(bào)告中提及，在對(duì)沉船船艙沉積物(即附著于艙內(nèi)木構(gòu)件表面的土壤樣本)進(jìn)行DNA檢測(cè)時(shí)，意外捕捉到了山藥的信號(hào)。

　　“我們做的是不可見遺存的分子檢測(cè)，畢竟水下考古中，陶瓷器等耐腐物品容易留存，但史料記載中常見的糧食、水果等物資，往往會(huì)在水下環(huán)境中腐敗成沉積物，只能通過分子技術(shù)追溯�！蔽纳偾涓嬖V記者，這種針對(duì)沉船沉積物的分子考古方法，此前已在長(zhǎng)江口二號(hào)沉船研究中實(shí)現(xiàn)突破并發(fā)表于國(guó)際期刊，此次應(yīng)用于朔門古港2號(hào)沉船，仍收獲了超出預(yù)期的發(fā)現(xiàn)——首次在沉船沉積物中發(fā)現(xiàn)了山藥的DNA信號(hào)。

　　為何會(huì)將這一發(fā)現(xiàn)與文成糯米山藥關(guān)聯(lián)？文少卿坦言，檢測(cè)到山藥DNA信號(hào)后，他隨即查閱文獻(xiàn)資料，發(fā)現(xiàn)文成糯米山藥不僅是當(dāng)?shù)靥厣�品種，更有著近千年種植歷史，“因?yàn)槲某膳疵咨剿幍闹�名度和歷史積淀，讓它成為一個(gè)合理的聯(lián)想方向�！辈贿^他也強(qiáng)調(diào)，要實(shí)現(xiàn)品種的精準(zhǔn)認(rèn)定，還需完成現(xiàn)生文成糯米山藥的基因組測(cè)序工作，通過DNA序列的精準(zhǔn)比對(duì)才能給出最終定論。

　　作為2021年以來浙江考古的重大發(fā)現(xiàn)，朔門古港遺址已揭露五代至明清時(shí)期的12座碼頭、水陸城門及多艘沉船，其中2號(hào)沉船因其北宋末南宋初的年代屬性和精良造船工藝備受關(guān)注。結(jié)合沉船特征與可見遺存，研究團(tuán)隊(duì)對(duì)山藥遺存的用途也做出了初步推測(cè)。

　　文少卿介紹，2號(hào)沉船采用水密隔艙、可倒桅等當(dāng)時(shí)領(lǐng)先的造船技術(shù)，綜合判斷為溫州本地建造的近海運(yùn)輸船。而與山藥DNA信號(hào)一同發(fā)現(xiàn)的，還有甌窯瓷器、漁網(wǎng)、竹編等遺存，這些線索共同指向該船“本地物資運(yùn)輸”的核心功能。“這些山藥既可能是船員遠(yuǎn)航的補(bǔ)給糧，也可能是準(zhǔn)備外銷的特色商品，但具體用途仍需進(jìn)一步考證�！�但無論何種用途，都足以證明在宋代，山藥已成為溫州先民貿(mào)易或生活中所需的農(nóng)作物，也為文成糯米山藥的宋代栽培史提供了佐證。

　　事實(shí)上，文成糯米山藥的千年栽培史，地方史料中早已留下清晰印記。文成境內(nèi)獨(dú)特的土質(zhì)與氣候，孕育了文成糯米山藥“粉糯香甜、久煮不爛”的特質(zhì)，這種先天優(yōu)勢(shì)讓其在古代便成為當(dāng)?shù)刂匾�作物。文成糯米山藥栽培歷史可追溯至宋代，明代劉伯溫輯錄的《多能鄙事》中，更詳細(xì)記載了糯米山藥的栽培方法：“先掘一溝，長(zhǎng)丈，闊三尺，深四尺，磚鋪其底，以糞土填滿，水實(shí)定，插山藥蘆頭……”，完整的種植技藝描述，印證了其久遠(yuǎn)的栽培歷史。

　　從史料記載到考古DNA線索的相互印證，此次發(fā)現(xiàn)不僅讓文成糯米山藥的千年栽培史有了考古學(xué)的關(guān)鍵支撐，更為研究北宋時(shí)期溫州的農(nóng)業(yè)發(fā)展、近海貿(mào)易格局以及地方物種傳播提供了鮮活樣本，讓千年古港的商貿(mào)繁華與農(nóng)耕文明通過分子考古的證據(jù)得以重現(xiàn)。